El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado la Orden APA/729/2025, por la que se homologa el contrato-tipo de cultivo y compraventa de tabaco aplicable a la campaña 2025/2026 (cosecha 2025). La iniciativa ha sido impulsada a solicitud de la Organización Interprofesional del Tabaco de España (OITAB), en cumplimiento de la Ley 2/2000 y el Real Decreto 686/2000.

🔍 Objetivo del contrato

Este contrato establece un marco contractual obligatorio entre productores y primeras transformadoras que regula la entrega exclusiva de la producción, las condiciones de trazabilidad, prácticas agrícolas, requisitos fitosanitarios, calidad y precio del tabaco cultivado.

📌 Puntos clave del contrato homologado

✅ Exclusividad y superficie

  • El productor se compromete a entregar toda su producción de tabaco a la empresa contratante, sin superar la cantidad máxima pactada.
  • Se detalla la localización exacta de parcelas, referencias SIGPAC, superficies netas y estimación de producción.

🌱 Semillas, trazabilidad y fitosanitarios

  • Solo se permiten variedades no modificadas genéticamente, aprobadas por el comprador.
  • Se exige trazabilidad completa, desde semilla hasta entrega.
  • Uso obligatorio de fitosanitarios autorizados, cumpliendo los Límites Máximos de Residuos (LMR). Si se detectan residuos no permitidos, el comprador podrá rescindir el contrato parcial o totalmente.

🧪 Control técnico y muestreo

  • El comprador podrá monitorear las prácticas agronómicas, tomar muestras aleatorias en campo o almacén, y realizar análisis en laboratorios homologados.
  • Las prácticas deberán seguir el Manual de Buenas Prácticas Agrícolas del MAPA.

📦 Entrega, clasificación y humedad

  • Las entregas se realizarán entre septiembre y marzo (hasta octubre de 2026 para variedades específicas).
  • Se controlará el grado de humedad, con valores de referencia distintos según la variedad:
    • Virginia: 16 % ± 4 %
    • Burley E.: 20 % ± 6 %
    • Havana: 22 % ± 6 %

💰 Precios y pagos

  • El precio será determinado según el grado de calidad y podrá revisarse al alza antes del inicio de las entregas.
  • El pago se realizará por quincena, mediante transferencia bancaria, con un plazo de 10 días desde el cierre de cada período.

🛡️ Responsabilidad social y comercio ilícito

  • Ambas partes se comprometen a aplicar principios de sostenibilidad, trazabilidad y diligencia debida en toda la cadena de suministro.
  • Se establece tolerancia cero con el comercio ilícito de tabaco en rama, considerándose causa de resolución inmediata del contrato si se detecta vinculación con estas prácticas.

📑 Registro y controversias

  • El contrato deberá ser inscrito en el Registro de Contratos Alimentarios conforme a la Ley de la Cadena Alimentaria.
  • Para resolver disputas, se establece una Comisión de Seguimiento y la posibilidad de acudir a arbitraje estatal.

🧠 Conclusión para técnicos agrícolas

Este contrato-tipo ofrece un marco claro, garantista y alineado con las exigencias normativas europeas y nacionales sobre trazabilidad, sostenibilidad y seguridad alimentaria. Es esencial que técnicos agrícolas, cooperativas y entidades transformadoras comprendan a fondo sus implicaciones para asegurar el cumplimiento de las condiciones y evitar sanciones o rescisión unilateral.

DESCARGA EL BOE AQUÍ

SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER